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饲料添加剂是指在饲料生产加工、运用历程中添加的少数或微量物质，在饲料中用量很少但作用显着。饲料添加剂是现代饲料工业一定运用的质料，对强化基础饲料养分价值，提高动物生产功效，确保动物康健，节约饲料资源，改善畜产品质量等方面有显着的作用。
饲料添加剂分为微生物饲料添加剂和中草药饲料添加剂。其中，微生物饲料添加剂是一种取代或平衡动物生态系统中一种或多种菌系的微生物制品。狭义上讲，它是一种能激起自己有利菌种繁衍增添，同时对抗有害菌系生长的微生物制品。微生物饲料添加剂含有许多的有利菌（活性乳酸菌，双歧杆菌，芽孢杆菌），复合酶，螯合肽，脱霉剂等，作为饲料进入畜禽体内后，能迅速繁衍，一方面，投入菌种的代谢物中和肠内毒素按捺了其它有害菌丛的生长，另一方面，其在宿主体内形成了正常微生物菌群，为宿主组成主要的维生素，提供养分和阻挠致病菌的入侵
1、胆汁酸
胆汁酸是胆汁的主要活性因素，在肝肠循环中，与脂肪酸团结，乳化脂肪同时，与脂肪酸形成脂溶性复合物，使脂肪酸得以透膜吸收已完结消化和吸收� ；宓乃猩从�，尤其是酶促反应，都是在水溶液中举行，以是脂肪只有被乳化并形成脂肪酸-乳化剂复合物，本领进入脂肪酸酶解流程。由于肝肠循环不是一个完全关闭的循环，内源性乳化剂渗透量的缺乏就成为影响脂肪消化吸收的要素。饲料级胆汁酸是一种高性能脂肪乳化剂。它能前进内源性乳化剂活性、填补内源性乳化剂渗透的缺乏，然后释放饲料潜在能量。具有增进脂肪消化吸收，保肝护胆，刷新畜禽康健，前进饲料使用率。
2、酸化剂
包括柠檬酸，延胡索酸，乳酸，乙酸，盐酸，磷酸及复合酸化剂等，在生猪日粮中增添适量的酸化齐可显著前进猪日增重，下降饲养资源。
3、甲酸钙
甲酸钙作为一种饲料增添剂，特殊适用于断奶仔猪，它可影响肠道微生物的增殖，活化胃卵白酶原，前进自然代谢物的能量使用，前进饲料转化率，阻止腹泻、下痢，前进仔猪成活率和日增重速率。 同时饲料级甲酸钙还具有防霉保鲜的功效。在饲料中增添甲酸钙，在动物体内会游离出微量甲酸，使胃肠道PH值下降，并且具有缓冲作用，有利于胃肠道内PH值牢靠，然后按捺有害细菌的繁衍，增进有利微生物的生长，如乳酸杆菌 的生长，抵达笼罩肠粘膜不受毒素的侵入，然后抵达控制和阻止与细菌有关的腹泻、下痢等征象爆发，其增添量一样平常为1-1.5%。甲酸钙作为酸化剂，与柠檬酸相比，在饲料生产历程中不会潮解，流 动性好，PH值为中性，不会造成装备侵蚀，直接加入饲料中能阻止维生素和氨基酸等营养因素被破损，是一种理想的饲料酸化剂。
4、双乙酸钠
双乙酸钠是一种性子牢靠的饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂。外观为白色粉末，带醋酸气息，易吸湿，易溶于水。 自然状态下，双乙酸钠会缓慢放出乙酸。乙酸可有用地渗透到霉菌安排的细胞壁，滋扰细胞间酶的相互作用，可使细胞内卵白质变性，然后起到抗菌防霉作用。运用双乙酸钠既坚持了乙酸的杀菌性能，又不致因酸性太大而导致饲料适口性变差。故SDA能阻止贮藏的食物和饮料发霉糜烂，然后具有防霉保鲜的效果。
5、促生长
包括喹乙醇，猪快长，速育精，血多素，肝渣，畜禽乐，肥猪旺等。
6、微量元素
包括铜，铁，锌，钴，锰，碘，硒，钙，磷等，具有调理机体 新陈代谢，增进生长发育，增强抗病能力和前进饲料使用率等作用。增添后生猪日增重一样平常 可前进10%-20%，下降饲料资源8%-10%，
7、维生素
包括维生素A、D2、E、K3、B1、D3、B2、B6、C以及多种维生素，胆碱， 肉猪预混料增添剂，维他胖，泰德维他-80，法国肥，保健素，结实素等，可凭证猪的差别 种类和差别生长发育阶段，科学地选运用。
8、氨基酸
包括赖氨酸，蛋氨酸，谷氨酸等18种氨基酸，以及生宝，禽畜宝， 饲料酵母，茸毛粉，蚯蚓粉，饲喂乐等，运用多的有赖氨酸和蛋氨酸等增添剂，在日粮中加入0.2%的赖氨酸喂猪，日增重可以前进10%左右。
9、抗生素
金毒素，盐霉素，四环素，杆菌素，林可霉素，康 泰饲料增添剂及猪宝，保生素等。
10、驱虫保健
包括安宝球净，克球粉，喂宝-34等。
11、防霉
由于米糠，鱼粉等精饲料含油脂率高，寄存时间久易氧化蜕变，增添乙氧喹啉等，可阻止饲料氧化， 增添丙酸，丙酸钠等可阻止饲料霉变。增添肉桂粉，不但有强壮的杀菌作用，尚有香味诱食、药物保健、促生长灯功效。
12、中草药
包括大蒜，艾粉松针粉，芒硝，党参叶，麦饭石，野山楂， 橘皮粉，刺五加，苍术，益母草等，
13、缓冲饲料
包括碳酸氢钠，碳酸钙，氧化镁，磷酸钙等。
14、调味性
包括谷氨酸钠，食用氯化钠，枸橼酸，乳糖，麦芽糖，干草等。
15、激素类
包括生乳录，滋生素，育肥灵等。
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